南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。（最好只留梗别的都不要，要是不怕浪费的话啊）
| 主料 | ||
| 南瓜藤300克 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 蒜头适量 | 盐适量 |
辣炒南瓜藤的做法，共6个步骤
1/6. 南瓜藤一把。
2/6. 撕去外皮老筋，叶子最好都不要。
3/6. 配料切好待用。
4/6. 热油爆香辣椒和蒜粒。（用猪油炒口感会更好）
5/6. 倒入南瓜梗翻炒。
6/6. 大火炒至疲软，用少许盐调味即可。
小窍门
用猪油炒味道会更好。
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