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奥利奥摩卡冰激凌

奥利奥摩卡冰激凌

nancyW12

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主料
咖啡粉1包牛奶200毫升淡奶油200毫升
辅料
奥利奥饼干3块白糖70克

奥利奥摩卡冰激凌的做法,共8个步骤

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解1

1/8. 准备材料。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解2

2/8. 牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解3

3/8. 加入咖啡粉,搅拌均匀。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解4

4/8. 淡奶油打至7成发。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解5

5/8. 把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解6

6/8. 撒入奥利奥饼干碎。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解7

7/8. 搅拌均匀成冰激凌液,入冰箱冷冻。

奥利奥摩卡冰激凌的做法图解8

8/8. 每隔1小时拿出来搅拌一次,至完全冷冻。

小窍门

淡奶油打发之后冰淇淋的口感会比较细腻。冰淇淋液做好后多搅拌也可以让成品减少冰渣,口感更好。
咖啡的数量可以根据个人口味调整。
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营养信息

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  • 奥利奥摩卡冰激凌热量1514 千卡
  • 脂肪129.3 克
  • 蛋白质9.11 克
  • 碳水化合物64.24 克
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