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番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面

雾莎莎86

雾莎莎86

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很喜欢西餐厅的意大利面,今天自己在家做看看
主料
意大利面适量番茄1个牛肉适量
胡萝卜适量
辅料
香菇适量葱头适量适量
鸡精适量淀粉适量料酒适量
适量

番茄肉酱意大利面的做法,共9个步骤

番茄肉酱意大利面的做法图解1

1/9. 准备好意大利面,番茄,胡萝卜,牛肉和香菇

番茄肉酱意大利面的做法图解2

2/9. 锅中水烧开,加入少量盐,放入意大利面,让其自然软化

番茄肉酱意大利面的做法图解3

3/9. 把步骤1的材料切成丁备用,牛肉放入盐,鸡精,醋,料酒腌制后放入淀粉抓匀备用

番茄肉酱意大利面的做法图解4

4/9. 把步骤2中的意大利面捞出放入凉水中

番茄肉酱意大利面的做法图解5

5/9. 倒去水,将意大利面捞出放入盆中备用

番茄肉酱意大利面的做法图解6

6/9. 锅热后,倒入油,放入葱头炒香后,放入香菇丁胡萝卜丁爆炒,后面放入番茄丁,牛肉丁爆炒

番茄肉酱意大利面的做法图解7

7/9. 步骤6后倒入番茄沙司,加入少许水熬制酱汁至粘稠

番茄肉酱意大利面的做法图解8

8/9. 将熬制好的番茄肉酱浇至步骤5的意大利面上

番茄肉酱意大利面的做法图解9

9/9. 均匀搅拌番茄肉酱意大利面,可以开动啦

小窍门

1.牛肉丁需要加入盐,鸡精,醋,料酒腌制,最后放入淀粉抓匀。2.煮意大利面时,水中放入少量盐
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营养信息

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  • 番茄肉酱意大利面热量621 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质30.91 克
  • 碳水化合物23 克
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