
圆茄子不能和河蟹一起吃,圆茄子和河蟹相克,一起吃会中毒,可以用藕节治疗。
圆茄子具有清热解暑、发汗解表、保护心血管、温肺、益肝等功效。可用于生疮疖、紫斑症、动脉粥样硬化、高血压、长痱子等症。
圆茄子每100克热量28千卡。一份圆茄子429克,热量为120千卡。相当于郑多燕小红帽20分钟所消耗的热量。
和圆茄子一起吃的食物/和圆茄子搭配的食物
1、圆茄子+辣椒:可抗压美容
2、圆茄子+排骨:提高抵抗力
3、圆茄子+牛肉:可强健身体
4、圆茄子+北极虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
5、圆茄子+鳗鱼:可降胆固醇
6、圆茄子+基围虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
7、圆茄子+火腿:提高抗病力
8、圆茄子+海虾:营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
9、圆茄子+鲇鱼:可营养丰富
10、圆茄子+兔肉:可保护心血管
11、圆茄子+蛋黄:可均衡营养
12、圆茄子+菠菜:加快血液循环预防癌症
13、圆茄子+猪肉:降低胆固醇的吸收稳定血糖
14、圆茄子+黄豆:可通气、顺畅、润燥消肿
15、圆茄子+肥牛:同食可以强壮身体
16、圆茄子+苦瓜:对缓解心血管疾病有良好功效
17、圆茄子+凉薯:可生津止渴、活血化痕,减少皮肤色斑的形成
18、圆茄子+五花肉:可提高没免疫力
19、圆茄子+羊排:两者同食能够有效预防心血管病患的发生
20、圆茄子+明虾 :营养非常高,具有健脾宁心,降压止血的作用。比较适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成和坏血病患者食用
所需材料:
圆茄子 适量、辣椒 适量、番茄 适量、葱 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、茄子洗净,切条【我把茄子皮刮掉了,今天早上买的时候好好的,从早市回来,到家茄子皮就成黄色的了,温度太低,冻坏了】
2、西红柿
3、切小块
4、线辣椒切开,线辣椒比较辣,放几根就行了
5、锅烧热放油,下花椒干辣椒和葱炒香
6、炒香后加番茄
7、加茄条和盐翻炒均匀
8、下辣椒
9、加酱油翻炒均匀,加50毫升水焖至茄子绵软至熟
10、加鸡精,翻炒均匀,装盘
11、拍照,开吃
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