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蔬菜

蔬菜栏目提供蔬菜的营养价值,蔬菜的功效与作用,蔬菜的种类,茄子,豆角,西红柿,黄瓜,菜花,油麦,菠菜,油菜,冬瓜,南瓜,辣椒,胡萝卜,土豆等蔬菜知识。
芹菜不要只吃茎也要吃叶

其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗作用。

标签:芹菜血管硬化 2012-04-01
西红柿的全部功效有多少

防癌:因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持天天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

标签:西红柿消化性溃疡 2012-04-01

番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,所以是很好的抗氧化剂和提高人体抵抗力的一种保健蔬菜,但是我们往往会在生活中忽略番薯叶这个蔬菜,其实我们只要用对番薯叶,其实我们会让我们的身体

标签:番薯叶番薯 2012-04-01

胡萝卜是我们比较常见的一中蔬菜,这些蔬菜是我们在我们日常的饮食是比较常用的,也很好吃的,但是你知道吗?你平时的胡萝卜的吃饭可能是不科学的,胡萝卜中的营养其实我们并没有良好

标签:胡萝卜萝卜 2012-04-01
豌豆的营养价值有哪些呢

增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

标签:豌豆 2012-04-01

由于芹菜的根叶含有丰富的维生素a、维生素b维生素b维生素c和维生素p,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。

标签:蔬菜汁增强记忆力 2012-04-01

1的搭配黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

标签:黄瓜平衡营养清热散血 2012-04-01

绿叶菜很有营养,这个相信很多人都知道,是一种以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。它的种类很多,哪种才更营养呢?萝卜缨叶酸最高甘蓝菜维C第一营养学家们

标签:甘蓝 2012-04-06
春季吃空心菜正当时

不同的时令,有些蔬菜正当时,眼下这个季节,是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鲜美,更是解毒的最好蔬菜。空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。

标签:空心菜 2012-04-06

因娃娃菜在营养方面并不比大白菜突出,而价格却贵了不少,所以,如果这两种蔬菜相比较的话,显然大白菜的性价比更高一些。

标签:预防感冒除烦解渴 2012-04-06

相传在唐末,丞相之女王宝钏抛绣球选婿,绣球抛中乞丐薛平贵,丞相不允,薛平贵与王宝钏私奔长安城南五典坡。

标签:荠菜 2012-04-08

使西红柿早熟早红的物质,是涂抹在西红柿的表面的“乙烯”,乙烯是一种植物的生长激素,不是化学物质,更不是动物激素。

标签:西红柿 2012-04-09

锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。

标签:黑木耳木耳减肥肥胖 2012-04-09

黄瓜:黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

标签:美容 2012-04-10

此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素e与维生素a前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。

标签:宝宝缺铁性贫血预防心脏疾病 2012-04-10

它含有丰富的维生素bbb6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

标签:土豆 2012-04-10

如果你还是有没精神的问题,但是又不是因为睡眠不好的原因,那么你就多吃一些我们介绍的娃娃菜吧,这个可以有效的帮助我们补充我们人体所需要的钾元素,同时能更好的帮助我们的健康。

标签:提高免疫力 2012-04-10

素乱炖炖菜的确没有章法,但并是越乱越好,乱中求搭配,什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的,这里是豆腐,白菜,快熟的时候放点西红柿。

标签:发胖解馋 2012-04-10

绿豆芽:将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素c可达到绿豆原含量的六七倍之多。

标签:降脂 2012-04-10
茄子要怎样吃更具营养?

那么茄子要怎样吃更具营养呢?做茄子时只要不用大火油炸,降低烹调温度,减少吸油量,就可以有效地保持茄子的营养保健价值,如土豆炖茄子。

标签:茄子维生素 2012-04-10

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