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肉禽类

肉禽类栏目提供肉类的营养价值,肉类怎么吃,肉类食用方法和禁忌,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉等肉禽类知识。

牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

标签:滋补 2011-10-26
多吃牛肉可去除头皮屑

5毫克卡路里:325kcal最佳配搭:一碟牛肉炒蛋的含锌量,不够人体所需的锌,不妨加食一碗糙米饭,有6毫克的锌,那就刚刚好了。

标签:牛肉头皮屑头皮 2011-10-26

胰腺癌症状隐蔽八成患者发现时已晚期由于病因不明确,加上胰腺藏在腹部深处,胰腺癌早期较难发现,临床表现隐匿,早期诊断很困难。

标签:山药玉米胰腺癌腺癌 2011-10-27

大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。

标签:猪肉淋巴结 2011-10-27
天冷吃羊肉 做法不同功效不同

炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。

标签:羊肉 2011-10-28
4招鉴别真假羊肉

最后,是从口感上,口感上有浓郁膻味的才是正宗羊肉,肉吃的很香但羊肉味道不浓应该是掺了猪肉,正宗的新西兰羊肉有清香味奶香味,这种味道是别的肉模仿不出来的。

标签:羊肉 2011-10-30
吃牛肉对身体有什么益处

牛肉美味可口,生活中喜欢吃牛肉的朋友特别多,而它的营养价值也很高,多吃对身体健康是有很多益处的,不过很多人对此不是很了解,那么,到底吃牛肉对身体有什么益处呢?针对这个问题

标签:牛肉 2011-10-31
牛肉的营养成分主要有哪些

牛肉味道非常鲜美,是现代许多人都非常喜欢吃的一种肉类食品,而且牛肉的做法也比较简单,又适用于大多数人食用,其营养价值十分丰富,那么,牛肉的营养成分主要有哪些呢?下面,我们

标签:牛肉 2011-10-31

所谓肝吸虫病其实是一种寄生虫病,通过人生吃含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾等进入人体,从而寄生在人体肝脏部位。

标签:补充蛋白质肾功能衰竭清热解毒鱼胆中毒 2011-12-02

而且再大多数蔬菜水果中,都含有多种维生素,像豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。

标签:蔬菜水果心脏疾病 2011-12-05

冬天吃羊肉汤,既滋补又暖和,是许多朋友的最爱。但专家指出,吃羊肉时有一些禁忌需要注意。羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒能力。不过,羊肉属大热之品,

标签:羊肉进补 2011-12-13
冬季吃猪血有哪些好处

猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

标签:猪血 2011-12-13
猪肝的美味菜谱

火爆猪肝的做法:原料:猪肝300克,大葱50克,姜少许,蒜4-5瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,生粉2茶匙,蒜苗5根,胡萝卜半根,盐1茶匙,糖1/2茶匙,花椒粉1/4茶匙。

标签:猪肝抗氧化抑制肿瘤 2011-12-13

肉类和鱼类几乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量矿物质,其余就是蛋白质和脂肪,蛋白质含量远高于大豆。

标签:鱼肉 2012-01-13
猪血的七大功效

猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用,因此,猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。

标签:猪血 2012-01-16
狗肉的营养价值和功效

”狗肉,有的地方叫香肉,不仅营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。

标签:狗肉 2012-01-18
喝鸡汤可提高免疫力

与一般性感冒不一样的是,流感发病时来势凶猛,通常症状为疼痛、高烧和乏力,同时还伴随咳嗽,鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。

标签:鸡汤提高免疫力免疫力 2012-01-30

炖汤时先用一些羊腿骨、脊梁骨大火炖半小时成奶白色汤,捞出汤骨,再将洗过的羊肉放入锅中,加入葱、姜小火炖制。

标签:羊肉 2012-02-08

放在微波炉里,微波快速解冻我问过很多人,结果是选a的人最多,b也有不少人选择,年轻人选d的比老年人多,而选c的人无论各年龄都最少。

标签:蔬菜水果 2012-02-08

猪肉的部位不同肉质也不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要,猪肉各个部位做法如下:前排肉:又叫上脑肉。

标签:猪肉缺铁性贫血 2012-02-29

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