在我国，食用面粉的方式多种多样，如通过蒸、煮、烤、烙、炸等可以把面粉制成馒头、面条、烧饼、糕点、油条等。

值得指出的是糙米由于含较高的膳食纤维、b族维生素和维生素e，不仅有预防脚气病的食疗效果，对维持人体血糖平衡也有重要作用。

实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(hdl)，提高机体抗氧化能力的作用，对防治as和其它慢性病也具有重要意义。

大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。

12倍，且富含维生素e、维生素b维生素b锌、镁等微量元素，是一种理想的健康滋补米，春滋夏补和秋养冬补皆宜。

也可以一次性多做一些炒米在有孩子腹泻的时候，取少量在高压锅或炖锅内熬成薄粥，根据孩子喜好放糖或放盐调味(但不要放油)。

二是谷蔬搭配，蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内能影响葡萄糖的吸收和利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖不会突然上升，下降速度也慢。

水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。

现代医学研究表明，绿豆中含有丰富的蛋白质，其中所含植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节，起到降低血清胆固醇含量的作用，因而特别适合高血脂患者食用。

水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。

玉米是一种比较常见的谷物，在我国的种植的面积是很大的，但是我们一般都是用玉米作为粮食，但是其实玉米有很多的药用价值的，也就说玉米能有效的防止衰老的。玉米性平味甘，

翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒绿豆粥绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。