五谷杂粮栏目提供稻谷，麦子，大豆，玉米，五谷杂粮的营养价值，五谷杂粮的功效与作用，吃五谷杂粮的好处，五谷杂粮有哪些等五谷杂粮知识。
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素bbb6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
标签：玉米慢性胆囊炎
2011-09-28
您别急，煮也有说道儿:淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。
标签：蛋白质
2011-10-13
茶籽油跟橄榄油成分相似:不饱和脂肪酸含量高，油酸、亚油酸含量高，还含有抗氧化的角鲨烯、山茶皂苷、茶多酚及多种维生素，可直接食用。
标签：高胆固醇清肝解毒
2011-10-16
而其内含丰富的磷，维生素a、b族维生素，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
标签：红米正常体温预防结肠癌
2011-10-17
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用2。
标签：燕麦预防骨质疏松
2011-10-21
适用人群一般人皆可食用通过上述饮食专家的介绍，大家对于馒头的营养价值以及食用效果有所了解了吧，它不仅能有效补充能量，而且在消化不良的时候吃还能减轻症状，使人感觉舒服。
标签：馒头消化不良
2011-10-21
玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退3。
标签：玉米心血管疾病习惯性便秘
2011-10-21
红薯除了钙质外，红薯还含有大量的钾和镁，这两种物质可以维持体内的离子平衡，减缓因年龄增长而造成的钙质流失。
标签：红薯维生素肠道蠕动肠道疾病
2011-10-24
比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，特别有利于预防眼睛(眼睛食品)的衰老。
标签：降低血糖
2011-10-25
第一条还算有点谱，大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物，其活性就是抑制胰蛋白酶的消化作用，从而降低对蛋白质的吸收。
标签：豆浆蛋白质
2011-10-30
食用效果大米味甘、性平具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
标签：稻米补充营养素聪耳明目健脾养胃
2011-10-31
食用效果黑米味甘、性温有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
标签：黑米抑制癌细胞生长
2011-10-31
健脾止泻，本品炒熟能健脾止泻，用于脾虚夹湿之泄泻薏苡仁淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛、湿邪下注及肺痈等症。
标签：薏米清利湿热
2011-10-31
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。
标签：燕麦燕麦片麦片
2011-11-03
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。
标签：白面全麦白面包全麦面包减肥
2011-11-15
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。
标签：红豆美白清热滋润滋润肌肤
2011-12-08
随着加米后水锅沸腾而改为文火，蒸气减少，这样做使维生素b1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%，而且煮出的米饭口感更好。
标签：米饭隔夜茶
2011-12-11
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。
标签：花生蛋白痛风脑血管血症脑血管疾病
2011-12-13
”对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的。
标签：花生产后乳汁不足动脉粥样硬化
2011-12-16
”高蛋白低热量黑豆的蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
标签：黑豆
2011-12-23
