五谷杂粮栏目提供稻谷，麦子，大豆，玉米，五谷杂粮的营养价值，五谷杂粮的功效与作用，吃五谷杂粮的好处，五谷杂粮有哪些等五谷杂粮知识。
土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
标签：土豆红薯利尿冠心病关节炎关节
2011-07-23
令别人厌烦、使自己尴尬的口臭是一种不可轻视的小毛病。若不及时治疗，则会导致健康受损，并会带来心理阴影。专家提出以下9条建议，帮助你轻松消除口臭。1。生吃食物，喝点
标签：苜蓿豆瓣菜苜蓿芽小米口臭
2011-07-23
早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。
标签：萝卜兰花黑豆杂豆
2011-07-23
特别是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素e、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地滋养头发，对改善头发易断等不良状况有显著作用。
标签：核桃芝麻桃仁黑豆头发
2011-07-23
煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
标签：大米小麦润肺养心
2011-07-23
自打夺得世界卫生组织评选的“10大最佳蔬菜”与日本国家癌症研究中心评选的“20大抗癌蔬菜”的双料冠军头衔以后，红薯，如今已经大步走上了人们的餐桌。红薯营养可口，具有宽肠通
标签：红薯淀粉提高免疫力动脉硬化防癌宽肠
2011-07-24
提高精力:大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
标签：黄豆大豆更年期护肤血症高脂血
2011-07-24
麦麸皮中含有丰富的维生素b，和蛋白质，有和缓神经的功能，可治脚气病及末梢神经炎小麦胚芽油中含有丰富的维生素e，可抗老防衰，适宜老年人食用。
标签：小麦神经衰弱末梢神经炎神经炎
2011-07-28
小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。
标签：红糖鸡蛋小米粥米粥消化不良
2011-07-28
我们常说的大豆及其制品主要来源是黄豆、黑豆和青豆(其实应叫做黑大豆、青大豆，三者是同类)，一般并不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等杂豆类。
标签：绿豆青豆大豆
2011-07-31
除豆浆外的豆制品，含钙量也非常高———除去豆中本身含有的钙，点卤等加工方式，也为豆制品中的钙做出了贡献。
标签：黄豆蛋白
2011-08-11
下面来看看杂粮到底有哪些营养？长身体吃荞麦面条荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，老人和小孩更适合食用荞麦。
标签：荞麦面条荞麦面
2011-08-14
可是，杨月欣领导的实验小组在研究中发现，粥越软烂、黏糊，粗粮中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。
标签：粗粮
2011-08-15
功效:红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
标签：小豆减肥健美健美减肥
2011-08-15
煮红豆最好用砂锅，但我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙(砂锅是2个半小时，高压锅10分钟)就可以吃了。
标签：红豆美容
2011-08-17
忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。
标签：豆浆浅表性胃炎
2011-08-22
二十世纪初，营养界开始注意到黄豆，陆续研究并发表许多其对人体健康有益的报告，也使人们对黄豆不够美味的印象，逐渐的改变。
标签：黄豆预防疾病
2011-08-22
小贴士怎样煮出甘甜的红薯水煮开后马上放入红薯，使其表皮在短时间内煮成半熟，然后改温火烧，使锅内的水不沸腾。
标签：蛋白质
2011-08-22
小麦成分含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及维生素b等。
标签：小麦
2011-08-22
