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红菊苣

( hóng jú jù )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量15 千卡
碳水化合物2.47 克
膳食纤维0.001 克
维生素C16.5 毫克
蛋白质1.8 克
脂肪0.18 克

摄入15千卡热量相当于做以下运动：
走路4分钟
跑步2分钟

评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

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【材料】德国红菊苣半棵，鳄梨1个，梨1个，红皮大蒜3个，橄榄油适量，盐少许，黑胡椒粉少许

【做法】1网架上辅锡纸，烤箱预热200度。2菊苣对半切，鳄梨切厚片，梨去核，四分，大蒜拍开3将食材这放在洒了橄榄油的锡纸上，撒上盐和胡椒粉，再洒少量橄榄油，200度八分钟即可。

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