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朱古力雪糕

( zhū gǔ lì xuě gāo )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量216 千卡
碳水化合物28.2 克
膳食纤维0.0012 克
维生素C0.7 毫克
脂肪11 克
胆固醇34 毫克

摄入216千卡热量相当于做以下运动：
走路57分钟
跑步27分钟

评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

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【材料】纯牛奶适量，蛋黄适量，朱古力适量，白糖适量

【做法】14个蛋黄加2勺白糖2蛋黄和白糖边搅拌均匀边小煮，这样做蛋黄就没有腥味。3纯牛奶4朱古力5牛奶和朱古力放锅里煮，边煮边搅拌，见边上起泡泡即可。6煮好的牛奶朱古力和蛋黄液放一起，搅拌均匀后放凉就放冰箱，约1小时拿岀来再搅拌，一般重复5、6次即可，这样口感会较滑。7完成

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