简介春采的去根幼苗,习称“绵茵陈”,夏割的地上部分称“茵陈蒿”。含蒿属香豆精、挥发油有多种药理作用。
茵陈蒿别名: | 因尘、陈因尘、马先、茵蔯蒿、茵陈、因陈蒿、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、臭蒿、安吕草、婆婆蒿、野兰蒿、 |
茵陈蒿功效: | 清热利湿、利胆退黄 |
茵陈蒿用于: | 湿热黄疸、口苦胁痛、外感温热、小便不利、疮疹瘙痒 |
茵陈蒿禁忌: | 气虚质、阴虚质体质应忌食或少食 |
茵陈蒿适宜: | 一般人均适宜 |
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【材料】茵陈蒿适量,面粉适量,盐适量
【做法】1茵陈蒿摘去烂叶,去其根茎,只留取其茎叶备用2用水清洗干净,控水备用3把控净水的茵陈蒿叶放入容器,洒少许盐用手拌匀4分次撒上面粉,边撒面粉边用筷子轻拌5让面粉均匀粘裹到茵陈蒿每片叶片上6喜欢蒸制出来散一点的呢,可以多撒些面粉7蒸锅放水,放上篦子,铺上笼布,把粘匀面粉的茵陈蒿均匀放入,水开蒸制12-3分钟左右即可8开锅装盘上桌喽!健康美食啊!大快朵颐吧!