简介姬菇,是独特的平菇种类,侧耳属,学名姬菇,与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强,可利用的栽培原料也非常广泛,与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。
姬菇别名: | 小平菇、侧耳 |
姬菇功效: | 追风散寒、舒筋活络、增强体质、调节植物神经功能、改善人体新陈代谢 |
姬菇用于: | 肝炎、软骨病、高血压、腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠溃疡 |
姬菇禁忌: | 菌类食用过敏者忌食。 |
姬菇适宜: | 一般人群均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。 |
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