粗白粟米粉的营养成分查询：100克粗白粟米粉的热量含量405千卡，100克粗白粟米粉的碳水化合物含量54.6克，100克粗白粟米粉的膳食纤维含量0.0101克，100克粗白粟米粉的脂肪含量14.8克，100克粗白粟米粉的蛋白质含量9克，100克粗白粟米粉的钠盐含量126毫克，100克粗白粟米粉的糖分含量0.0197克，100克粗白粟米粉的钙含量52毫克，100克粗白粟米粉的铁含量4.4毫克，100克粗白粟米粉的镁含量98毫克，100克粗白粟米粉的磷含量270毫克，100克粗白粟米粉的钾含量362毫克，100克粗白粟米粉的钠含量126毫克，100克粗白粟米粉的锌含量1.8毫克，100克粗白粟米粉的铜含量0.38毫克，100克粗白粟米粉的锰含量3.9毫克
粗白粟米粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
