黄粟米粉的营养成分查询：100克黄粟米粉的热量含量375千卡，100克黄粟米粉的碳水化合物含量82.75克，100克黄粟米粉的膳食纤维含量0.0019克，100克黄粟米粉的脂肪含量1.39克，100克黄粟米粉的蛋白质含量5.59克，100克黄粟米粉的钠盐含量1毫克，100克黄粟米粉的糖分含量0.00064克，100克黄粟米粉的钙含量2毫克，100克黄粟米粉的铁含量0.91毫克，100克黄粟米粉的镁含量18毫克，100克黄粟米粉的磷含量60毫克，100克黄粟米粉的钾含量90毫克，100克黄粟米粉的钠含量1毫克，100克黄粟米粉的锌含量0.37毫克，100克黄粟米粉的铜含量0.142毫克，100克黄粟米粉的锰含量0.056毫克
黄粟米粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
