意大利杜兰麦粉的营养成分查询：100克意大利杜兰麦粉的热量含量360千卡，100克意大利杜兰麦粉的碳水化合物含量72.83克，100克意大利杜兰麦粉的膳食纤维含量0.0039克，100克意大利杜兰麦粉的蛋白质含量12.68克，100克意大利杜兰麦粉的脂肪含量1.05克，100克意大利杜兰麦粉的钠盐含量1毫克，100克意大利杜兰麦粉的钙含量17毫克，100克意大利杜兰麦粉的铁含量1.23毫克，100克意大利杜兰麦粉的镁含量47毫克，100克意大利杜兰麦粉的磷含量136毫克，100克意大利杜兰麦粉的钾含量186毫克，100克意大利杜兰麦粉的钠含量1毫克，100克意大利杜兰麦粉的锌含量1.05毫克，100克意大利杜兰麦粉的铜含量0.189毫克，100克意大利杜兰麦粉的锰含量0.619毫克
意大利杜兰麦粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
