烩牛肉的营养成分查询：100克烩牛肉的热量含量99千卡，100克烩牛肉的碳水化合物含量7.85克，100克烩牛肉的膳食纤维含量0.0009克，100克烩牛肉的维生素C含量0.7毫克，100克烩牛肉的脂肪含量5.53克，100克烩牛肉的胆固醇含量13毫克，100克烩牛肉的蛋白质含量4.41克，100克烩牛肉的钠盐含量388毫克，100克烩牛肉的糖分含量0.00176克，100克烩牛肉的钙含量12毫克，100克烩牛肉的铁含量2.48毫克，100克烩牛肉的镁含量8毫克，100克烩牛肉的磷含量42毫克，100克烩牛肉的钾含量163毫克，100克烩牛肉的钠含量388毫克，100克烩牛肉的锌含量1毫克，100克烩牛肉的铜含量0.141毫克，100克烩牛肉的锰含量0.059毫克
烩牛肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
