西兰花花蔟的营养成分查询：100克西兰花花蔟的热量含量69千卡，100克西兰花花蔟的碳水化合物含量11.71克，100克西兰花花蔟的维生素C含量11.3毫克，100克西兰花花蔟的蛋白质含量4.27克，100克西兰花花蔟的脂肪含量1.97克，100克西兰花花蔟的钠盐含量2853毫克，100克西兰花花蔟的钙含量289毫克，100克西兰花花蔟的铁含量2.98毫克，100克西兰花花蔟的镁含量14毫克，100克西兰花花蔟的磷含量34毫克，100克西兰花花蔟的钾含量29毫克，100克西兰花花蔟的钠含量2853毫克，100克西兰花花蔟的锌含量0.4毫克，100克西兰花花蔟的铜含量1.841毫克，100克西兰花花蔟的锰含量0.29毫克
西兰花花蔟GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙
不利 / 评价：钠盐含量过高
芋泥
龙须菜
