葵花仁的营养成分查询：100克葵花仁的热量含量584千卡，100克葵花仁的碳水化合物含量20克，100克葵花仁的膳食纤维含量0.0086克，100克葵花仁的维生素C含量1.4毫克，100克葵花仁的脂肪含量51.46克，100克葵花仁的蛋白质含量20.78克，100克葵花仁的钠盐含量9毫克，100克葵花仁的糖分含量0.00262克，100克葵花仁的钙含量78毫克，100克葵花仁的铁含量5.25毫克，100克葵花仁的镁含量325毫克，100克葵花仁的磷含量660毫克，100克葵花仁的钾含量645毫克，100克葵花仁的钠含量9毫克，100克葵花仁的锌含量5毫克，100克葵花仁的铜含量1.8毫克，100克葵花仁的锰含量1.95毫克
葵花仁GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
胡麻籽
花生
核桃
芝麻
枣
黑芝麻
红枣
枸杞
果冻
杏仁
瓜子仁
