利马豆的营养成分查询：100克利马豆的热量含量338千卡，100克利马豆的碳水化合物含量63.38克，100克利马豆的膳食纤维含量0.019克，100克利马豆的脂肪含量0.69克，100克利马豆的蛋白质含量21.46克，100克利马豆的钠盐含量18毫克，100克利马豆的糖分含量0.0085克，100克利马豆的钙含量81毫克，100克利马豆的铁含量7.51毫克，100克利马豆的镁含量224毫克，100克利马豆的磷含量385毫克，100克利马豆的钾含量1724毫克，100克利马豆的钠含量18毫克，100克利马豆的锌含量2.83毫克，100克利马豆的铜含量0.74毫克，100克利马豆的锰含量1.672毫克
利马豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
葛根粉
河粉
粉条
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
年糕
干河粉
