未成熟四棱豆的营养成分查询：100克未成熟四棱豆的热量含量49千卡，100克未成熟四棱豆的碳水化合物含量4.31克，100克未成熟四棱豆的维生素C含量18.3毫克，100克未成熟四棱豆的蛋白质含量6.95克，100克未成熟四棱豆的脂肪含量0.87克，100克未成熟四棱豆的钠盐含量4毫克，100克未成熟四棱豆的钙含量84毫克，100克未成熟四棱豆的铁含量1.5毫克，100克未成熟四棱豆的镁含量34毫克，100克未成熟四棱豆的磷含量37毫克，100克未成熟四棱豆的钾含量223毫克，100克未成熟四棱豆的钠含量4毫克，100克未成熟四棱豆的锌含量0.39毫克，100克未成熟四棱豆的铜含量0.051毫克，100克未成熟四棱豆的锰含量0.218毫克
未成熟四棱豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
河粉
葛根粉
粉条
粉丝
玉米糁
杏仁粉
椰子粉
粉皮
年糕
干河粉
