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抹茶手指饼

抹茶手指饼

浓咖啡淡心情

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主料
全蛋液120克
辅料
低筋面粉120克细砂糖50克1克
香草粉1/4小勺抹茶粉2小勺

抹茶手指饼的做法,共8个步骤

抹茶手指饼的做法图解1

1/8. 全蛋液+细砂糖+盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。

抹茶手指饼的做法图解2

2/8. 低粉+香草粉+抹茶粉混合。

抹茶手指饼的做法图解3

3/8. 过筛加入1中。

抹茶手指饼的做法图解4

4/8. 翻拌均匀。

抹茶手指饼的做法图解5

5/8. 将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。

抹茶手指饼的做法图解6

6/8. 挤入铺了油纸的烤盘中。

7/8. 烤制:(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)

烤箱提前预热,170度,6分钟,转150度3分钟。

抹茶手指饼的做法图解8

8/8. 抹茶手指饼干。

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营养信息

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  • 抹茶手指饼热量173 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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