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蔬菜沙拉面包

蔬菜沙拉面包

余甘果蜜03

余甘果蜜03

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看到亲们用培根,沙拉,烤面包,咱把蔬菜沙拉放上,嘻嘻。

素面包,不对,面包里还有牛奶,还有鸡蛋啦

要是在蔬菜沙拉里加些香肠碎更好了,不过,那就不叫蔬菜沙拉面包喽
主料
紫甘蓝适量胡萝卜适量鸡蛋1只
辅料
高粉200克洋葱适量白糖15克
2克酵母3克牛奶200毫升
丘比沙拉酱适量

蔬菜沙拉面包的做法,共16个步骤

蔬菜沙拉面包的做法图解1

1/16. 食材图。

蔬菜沙拉面包的做法图解2

2/16. 面包桶里加入牛奶和鸡蛋。

蔬菜沙拉面包的做法图解3

3/16. 加入面粉和发酵粉,然后放入面包机里进行揉面。

蔬菜沙拉面包的做法图解4

4/16. 把蔬菜洗净后切丝。

蔬菜沙拉面包的做法图解5

5/16. 切好奶酪丝。

蔬菜沙拉面包的做法图解6

6/16. 给蔬菜加入沙拉酱拌匀待用。

蔬菜沙拉面包的做法图解7

7/16. 面团揉至光滑加入黄油。

蔬菜沙拉面包的做法图解8

8/16. 面团揉至扩展阶段,然后 发酵至2至2.5倍大。

蔬菜沙拉面包的做法图解9

9/16. 面团取出来排气。

蔬菜沙拉面包的做法图解10

10/16. 取面团擀开。

蔬菜沙拉面包的做法图解11

11/16. 把擀开的面团放在烤碗里。

蔬菜沙拉面包的做法图解12

12/16. 放上蔬菜沙拉

蔬菜沙拉面包的做法图解13

13/16. 放上芝士碎。

蔬菜沙拉面包的做法图解14

14/16. 再放进烤箱进行发酵,约30分钟。

蔬菜沙拉面包的做法图解15

15/16. 给面包面缘涮蛋液。烤箱预热180度。

蔬菜沙拉面包的做法图解16

16/16. 上下火,烤约15分钟。

小窍门

第二次发酵约30分钟即可,芝士放太多,放发酵太满,烤的时候会溢出来。
烤箱温度自家烤箱为准。
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营养信息

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  • 蔬菜沙拉面包热量160 千卡
  • 脂肪9.91 克
  • 蛋白质14.76 克
  • 碳水化合物15.72 克
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