玛格丽特饼干

1/10. 准备食材：黄油室温软化，两种粉混合后过筛备用

2/10. 蛋黄放在筛网上用手指按压，压成蛋黄细末备用

3/10. 黄油室温软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发至体积稍微膨大，颜色变浅，呈蓬松状

4/10. 倒入蛋黄末搅拌均匀

5/10. 把筛好的混合粉倒入打发的黄油里，揉成面团，感觉有点像揉汤圆面

6/10. 揉好的面团用保鲜袋装好放冰箱冷藏一小时

7/10. 冷藏好的面团切成基本等分的小块，搓成圆球，基本可以搓40多个

8/10. 搓好的圆球用大拇指摁一下就成饼干的形状了

9/10. 锅子预热，放入摁好的面团，烤15分钟。