西红柿鸡蛋炖粉条

1/10. 准备材料。

2/10. 将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。

3/10. 捞出过凉水备用。

4/10. 炒锅放油将鸡蛋炒熟。

5/10. 西红柿切块。

6/10. 热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入西红柿翻炒。

7/10. 西红柿炒透，炒出西红柿汁，加适量的水。

8/10. 放入 焯好的红薯粉条加盐、糖、生抽一起炖。

9/10. 放入炒好的鸡蛋。