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杏子果酱

杏子果酱

水舞颜

水舞颜

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这个季节正是吃杏子的季节,买来的杏子做成果酱,口味酸酸甜甜的是极好的!
主料
杏子500克
辅料
白糖100克冰糖80克柠檬6克

杏子果酱的做法,共8个步骤

杏子果酱的做法图解1

1/8. 现将杏子用水洗干净。

杏子果酱的做法图解2

2/8. 去核。

杏子果酱的做法图解3

3/8. 将去核的杏子放到料理机中打成泥。

杏子果酱的做法图解4

4/8. 如图,打成泥的杏子。

杏子果酱的做法图解5

5/8. 将杏子泥导入面包桶内,加入白糖和冰糖、还有柠檬汁。

杏子果酱的做法图解6

6/8. 用锡纸将面包机的内丹盖住,避免制果酱的过程中,果酱溅到内壁上。

杏子果酱的做法图解7

7/8. 按果酱键,显示1:20分钟,再按启动即可。

杏子果酱的做法图解8

8/8. 做好的果酱装入无水干净的容器中放入冰箱冷藏,现吃现取。

小窍门

1:做好的杏子酱不易久放做好一周内吃完。
2:滴上柠檬汁杏子酱口感更好。
3:放冰糖的时候一定将冰糖提前敲碎,避免打坏面包机内胆。
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营养信息

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  • 杏子果酱热量180 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物9.1 克
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