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蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

丫婷Ting

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主料
黄油200克牛奶35克
辅料
4克糖粉110克低筋粉266克
蔓越莓100克

蔓越莓饼干的做法,共10个步骤

蔓越莓饼干的做法图解1

1/10. 准备好材料

蔓越莓饼干的做法图解2

2/10. 黄油软化后,跟糖粉混合到一起,搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解3

3/10. 牛奶分次加入碗里,混合均匀

蔓越莓饼干的做法图解4

4/10. 加入低筋粉跟盐,搅拌均匀

蔓越莓饼干的做法图解5

5/10. 蔓越莓切碎,导入碗里并均匀搅拌

蔓越莓饼干的做法图解6

6/10. 饼干整形,从碗里取出,下面可垫张保鲜膜,先整成跟模具大小类似

蔓越莓饼干的做法图解7

7/10. 将面团放进饼干模具里,定型,放进冰箱速冻(根据冰箱温度而设时间)速冻越久,越硬。方便切块,我一般都是隔夜的

蔓越莓饼干的做法图解8

8/10. 速冻完成后,从冰箱取出

蔓越莓饼干的做法图解9

9/10. 烤盘上放上油纸,把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜

蔓越莓饼干的做法图解10

10/10. 放入提前预热好的烤箱,(上火190度,下火150度),烤25分钟,可根据烤箱温度的不同进行适当调整。

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营养信息

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  • 蔓越莓饼干热量1791 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质8.21 克
  • 碳水化合物3.4 克
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