主料 | ||
黄油50克 | 糖粉40克 | 鸡蛋35克 |
牛奶20毫升 | 低筋粉200克 | |
辅料 | ||
草莓粉1匙 | 抹茶粉1匙 | 可可粉0.5匙 |
1/12. 黄油软化后加入糖粉。
2/12. 用打蛋器打发稍白即可。
3/12. 分次加入鸡蛋液,并搅拌匀。
4/12. 黄油分三份,一份最大的,加入草莓粉和低筋粉揉成红色面团。其它两份加入抹茶粉和可可粉。揉成面团。
5/12. 取红色面团约4克左右搓圆。
6/12. 绿色取一点点,搓成橄榄形
7/12. 压扁后用牙签做出压出叶子纹路。
8/12. 叶子沾少许蛋液粘到小苹果上。。
9/12. 用巧克力色面团做成小苹果木棒。
10/12. 做完全部的小苹果后入烤箱中层,180度上下火15分钟。
11/12. 烤箱的温度不一,注意观察叶子不要烤焦
12/12. 冷却后就会变脆了。吃不完密封保存。