眷村牛肉面

1/6. 牛肉沿筋膜划开，清水浸泡4小时，中间换一次水；

2/6. 凉水下锅焯10分钟左右，捞出后洗净切大块；

3/6. 锅内倒油，再放入其他调料，启动【干锅】功能把调料烹香；

4/6. 再加入水和牛肉，启动【老柴鸡】功能；

5/6. 待烹饪结束后，换锅胆，倒入清水，使用【煮面条】功能将面条煮好；