香甜杏仁草莓派

1/14. 40克黄油软化后加入低筋面粉和10克细砂糖，用手揉搓成图上所示的样子

2/14. 加入水揉成面团

3/14. 把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟

4/14. 杏仁用擀面杖擀成杏仁碎

5/14. 20克黄油软化后加入25克细砂糖、30克高筋面粉和杏仁碎

6/14. 揉成图上样子

7/14. 面团从冰箱拿出擀成面饼放入派盘

8/14. 用叉子在派饼上扎出小眼儿

9/14. 20克黄油隔水加热至融化加入牛奶和25克细砂糖、盐搅匀，再加入10克高筋面粉搅匀，最后加入鸡蛋搅匀

10/14. 草莓洗净切小丁

11/14. 把草莓倒入第九部的混合物里，馅料就做好了

12/14. 把馅料倒入派皮中

13/14. 把杏仁碎均匀撒在派的表面