主料 | ||
面包粉150克 | 烤肠100克 | 鸡肉少许 |
菠萝100克 | ||
辅料 | ||
白糖15克 | 盐2克 | 牛奶90克 |
酵母1.5克 | 黄油10大多 | 洋葱适量 |
水果玉米一把 | 孜然少许 | 黑胡椒粉少许 |
马苏里拉芝士150克 | 蕃茄酱适量 | 黄瓜酱少许 |
披萨草少许 |
1/14. 称量出粉、盐糖、酵母,牛奶的量
2/14. 倒入牛奶,和成不沾手的光滑面团,有粗糙的膜
3/14. 加入黄油,揉至扩展阶段,面团滚圆,放到盆中,放温暖处发酵至2至2.5倍大
4/14. 面团发酵过程中,准备材料,菠萝切小片,放盐水中泡20分钟,取出,放烤网上晾干一下
5/14. 烤肠切薄片,洋葱切丝,允肉切片,放少许孜然粉和黑胡椒粉,入一下味
6/14. 水果玉米,放锅中煮熟
7/14. 锡纸上刷植物油,将发酵好的面团放到中间
8/14. 擀开,用小叉子叉孔。我们家比较喜欢吃薄底的,我的面团擀的较薄
9/14. 挤上蕃茄酱,涂抹开后,再放上黄瓜酱,涂抹开
10/14. 洒上切成细丝的芝士
11/14. 洒上煮熟的玉米,和切丝的洋葱,再洒上层芝士
12/14. 放上鸡肉片和烤肠片
13/14. 摆上切片菠萝
14/14. 再洒一层芝士,最后洒上披萨草,烤箱预热190度,上下火20分钟左右