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1/6. 准备好食材
2/6. 把豆腐切成正方形薄片过油炸至变色捞出备用。
3/6. 白水干后放入肥牛片焯至变色后捞出控水备用
4/6. 炒锅中放油加热后未葱姜炒出香味放泡菜煸炒一分钟,加辣酱、白糖、盐炒均
5/6. 将豆腐及肥牛放入锅中,加白水炖制
6/6. 炖至汁液浓厚时盛盘,撒上香菜装饰即可。
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