苹果派

1/15. 先将黄油软化，加入打散的鸡蛋液

2/15. 筛入低筋面粉

3/15. 筛入绵白糖并搅拌均匀

4/15. 搅拌均匀后将其揉成面团之后放入冰箱冷藏半至1小时

5/15. 冷藏的过程中 可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐

6/15. 将无盐黄油放入锅中融化，火不需要开很大

7/15. 加入白砂糖，搅拌均匀，直至糖融合

8/15. 搅拌均匀后加入苹果丁，慢慢翻炒至苹果变软

9/15. 加入柠檬汁，翻炒均匀即可，放凉备用

10/15. 苹果馅料完成后，可以继续完成面皮的部分，将面团取出，取出三分之二做派底，铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度

11/15. 将其覆盖在模具上，边缘弄整齐

12/15. 派皮底部弄完后，将冷却完的苹果馅倒入，铺匀

13/15. 将剩余的面团继续擀平，切割成宽度均匀的面条，交错放于馅料上

14/15. 最后涂上蛋液，进行烘烤