醇香巧克力蛋糕

1/10. 准备所有材料。

2/10. 黄油软化后，加入细砂糖，搅拌均匀，用打蛋器打发。

3/10. 一直打到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅。

4/10. 分多次加入鸡蛋，每次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀，使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。

5/10. 加完鸡蛋的黄油呈现蓬松细滑的状态，不油蛋分离。

6/10. 加入牛奶，牛奶只需要倒入碗里即可，不要搅拌。

7/10. 面粉、可可粉、泡打粉混合后筛入黄油里。

8/10. 用刮刀拌匀，使粉类、牛奶和黄油完全混合均匀成为湿润的面糊。将烘焙巧克力豆倒入面糊里。

9/10. 再次拌匀，蛋糕面糊制作完成。