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淡奶油吐司

淡奶油吐司

悦悦玉食

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这款吐司虽然没有加黄油,但是味道一样好吃哦!
主料
面包粉270克鸡蛋37克淡奶油110克
牛奶55克细砂糖35克酵母4克
辅料
3克

淡奶油吐司的做法,共9个步骤

淡奶油吐司的做法图解1

1/9. 将吐司的所有材料放在一起,揉至完全阶段。

淡奶油吐司的做法图解2

2/9. 放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。

淡奶油吐司的做法图解3

3/9. 将发酵好的面团排气,分割成2份,揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

淡奶油吐司的做法图解4

4/9. 取一块面团,擀长。

淡奶油吐司的做法图解5

5/9. 翻面,将两边折向中间,按压紧实。

淡奶油吐司的做法图解6

6/9. 再次擀长,底边擀薄。

淡奶油吐司的做法图解7

7/9. 卷起,放入不粘的吐司模中。

淡奶油吐司的做法图解8

8/9. 盖保鲜膜进行二次发酵,发至约8分满时,盖上土司盒盖。

淡奶油吐司的做法图解9

9/9. 烤箱预热,上下火,200度,最下层,烤45分钟左右。

小窍门

我比较喜欢颜色深的,所以烤的温度和时间都相应提高和延长了。
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营养信息

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  • 淡奶油吐司热量1770 千卡
  • 脂肪111.91 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物151.52 克
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