芋头五花肉

1/9. 材料图。

2/9. 五花肉切丁，加姜片洋葱块焯水，之后洗干净。

3/9. 准备香菇酱，

4/9. 芋头去皮切滚刀块，洋葱切小块，准备香料。用量，约三分之一瓶，60克左右。准备糖盐及生抽老抽。

5/9. 焯好水的肉丁。

6/9. 起锅炒料，倒一点油，炒香洋葱，再下香菇豆豉，这其间要添加其它调料，老抽香料及其它。

7/9. 炒好的料，闻起来很香的。

8/9. 将芋头和肉块入压力锅，倒上炒好的料。