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1/8. 猪蹄过水,去毛,洗干净沥干水分!
2/8. 姜蒜、花卷、香叶、桂皮、辣椒!
3/8. 热油爆香姜蒜,大料!
4/8. 放入猪蹄翻炒,炒干水份加一匙白糖继续翻炒片刻!
5/8. 加老抽上色,再加生抽翻炒!
6/8. 加热水,淹过猪蹄刚好!大火烧开小火炖一个小时,加油调味,再炖半小时!
7/8. 大火收汁!
8/8. 盛盘,美容养颜,但也会长肉肉????
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