奥尔良风味烤鸡腿

1/9. 鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。

2/9. 大蒜和生姜去皮切末备用。

3/9. 切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。

4/9. 搅拌均匀后，腌制至少五个小时。

5/9. 烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。

6/9. 预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。

7/9. 烤好的鸡腿稍微放凉。

8/9. 我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。