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呆呆萌小狮子饼干

呆呆萌小狮子饼干

我爱番茄美食

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主料
低筋面粉220克糖粉60克淡奶油30克
辅料
全蛋液30克黄油100克可可粉20克

呆呆萌小狮子饼干的做法,共8个步骤

呆呆萌小狮子饼干的做法图解1

1/8. 将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发

呆呆萌小狮子饼干的做法图解2

2/8. 再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒

呆呆萌小狮子饼干的做法图解3

3/8. 3揉成面团后用保鲜膜包好备用。

呆呆萌小狮子饼干的做法图解4

4/8. .称出大约210g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。

呆呆萌小狮子饼干的做法图解5

5/8. 先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果

呆呆萌小狮子饼干的做法图解6

6/8. 用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发

呆呆萌小狮子饼干的做法图解7

7/8. 最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴

呆呆萌小狮子饼干的做法图解8

8/8. 150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛就好了

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营养信息

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  • 呆呆萌小狮子饼干热量1274 千卡
  • 脂肪98.4 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物180.67 克
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