主料 | ||
高筋面粉145克 | 鲜虾6条 | 火腿肠1条 |
马苏里拉芝士适量 | 青椒1个 | 玉米适量 |
胡萝卜适量 | 番茄2个 | |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 酵母粉5克 |
洋葱适量 | 蒜头适量 | 黄油适量 |
1/12. 酵母温水拌匀后加入面粉,糖,盐和黄油揉成面团,盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里,用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油
2/12. 热锅后加入黄油,把蒜子粒和洋葱粒炒出香味,然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒
3/12. 披萨饼底抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉
4/12. 其它材料备好过一次沸水煮熟
5/12. 虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟
6/12. 铺上虾仁,撒上玉米和胡萝卜
7/12. 撒上青椒条和洋葱条
8/12. 再撒上火腿粒
9/12. 加多一层披萨酱
10/12. 最后撒上一层芝士条,我喜欢吃芝士,所以撒了很多,饼底边缘刷一层蛋黄
11/12. 放进烤箱,中层,上下火180-190度,烤15到20分钟
12/12. 香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦??????????