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红薯菠菜糙米饭

红薯菠菜糙米饭

遗忘蕾拉

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红薯养眼,菠菜养脑,糙米增加咀嚼。加点心思,主食可以更健康。
主料
糙米1杯丝苗米1杯红薯1个
菠菜200克
辅料
适量黑胡椒适量麻油1大匙

红薯菠菜糙米饭的做法,共6个步骤

红薯菠菜糙米饭的做法图解1

1/6. 主要材料备齐。

红薯菠菜糙米饭的做法图解2

2/6. 地瓜削皮洗净切小丁;

红薯菠菜糙米饭的做法图解3

3/6. 菠菜洗净去根切细丝;

红薯菠菜糙米饭的做法图解4

4/6. 糙米混合丝苗米洗净,浸泡半小时后用电饭煲煮熟备用;

红薯菠菜糙米饭的做法图解5

5/6. 红薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香;

红薯菠菜糙米饭的做法图解6

6/6. 加入煮好的糙米饭加入盐、黑胡椒碎拌匀即可。

小窍门

1、糙米虽然健康,且瘦身效果显著。但因为内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多使得糙米口感较粗,所以混合部分丝苗米口感会较好。更易长期食用。
2、喜欢口感软糯的,可以将红薯丁和糙米饭一起煮,煮好后,直接拌入菠菜再调味也OK。
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营养信息

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  • 红薯菠菜糙米饭热量1143 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质18.55 克
  • 碳水化合物183.25 克
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