主料 | ||
奶油奶酪750克 | 鸡蛋3个 | 酸奶油1杯 |
白糖1杯 | 香草精1stp | 樱桃适量 |
白糖适量 | ||
辅料 | ||
饼干1-3/4杯 | 黄油1/3杯 |
1/7. 准备材料
2/7. 预热烤箱180度,饼干,黄油,糖混合后压在模具的底和旁边,(方便脱模具)烤10到15分钟,放凉备用
3/7. 芝士放进容器里加入糖,酸奶油打至顺滑,分次加入鸡蛋(每次1个)及香草精打至顺滑后倒入模具。
4/7. 烤箱调至230度水浴法烤10分钟后转95度100分钟
5/7. 放凉后放进冰箱冷藏至小4小时或者过夜
6/7. 漂亮的装饰
7/7. 香甜软滑