榛子巧克力蛋糕

1/30. 巧克力蛋糕材料准备。

2/30. 鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。

3/30. 在打散的鸡蛋里加入香草精。

4/30. 低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。

5/30. 用橡皮刮刀拌匀成面糊。

6/30. 黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。

7/30. 继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。

8/30. 将面糊倒入模具里，入烤箱。

9/30. 190度，10分钟。烤好取出，放凉。

10/30. 榛子奶油馅材料准备。

11/30. 榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。

12/30. 取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。

13/30. 打好的榛子酱加糖粉拌匀。

14/30. 少少的，分次加入淡奶油，搅打。

15/30. 继续添加奶油，继续搅打。奶油加完，会变得浓滑细腻。

16/30. 加入可可粉拌匀。将榛子奶油馅分装2个裱花袋。

17/30. 将烤好的巧克力蛋糕分成4个一样大的方块。

18/30. 取一块，刷上朗姆酒糖浆。（玉米糖浆，加朗姆酒成为朗姆酒糖浆）

19/30. 一个裱花袋剪大一点口子，将榛子奶油馅均匀挤在蛋糕片上。

20/30. 盖上另外一片蛋糕，再将蛋糕片上刷上朗姆酒糖浆，挤上榛子奶油馅。

21/30. 将第4片蛋糕盖上，拿另外一个裱花袋，剪细小一个口子，在蛋糕片上斜斜的挤出细线条。

22/30. 洒上可可粉。摆上巧克力饼干，再在饼干上筛上糖粉。

23/30. 成品欣赏。

24/30. 成品欣赏。

25/30. 成品欣赏。

26/30. 成品欣赏。

27/30. 成品欣赏。

28/30. 成品欣赏。

29/30. 成品欣赏。