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葱油海鲜饭

葱油海鲜饭

诗心74

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夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。
主料
大米一碗香菇适量干贝适量
海米适量牡蛎干适量蛏干适量
花蛤干适量香肠适量
辅料
2茶勺生抽1汤勺姜汁少许
红葱油适量

葱油海鲜饭的做法,共12个步骤

葱油海鲜饭的做法图解1

1/12. 准备好各种海鲜干货,并洗去灰尘。

葱油海鲜饭的做法图解2

2/12. 准备好已泡发的香菇和切好的香肠。

葱油海鲜饭的做法图解3

3/12. 锅中加入少许油,下入香肠煸香。

葱油海鲜饭的做法图解4

4/12. 下入香菇和海鲜,调入少许姜汁翻炒片刻。

葱油海鲜饭的做法图解5

5/12. 倒入清洗好的大米。

葱油海鲜饭的做法图解6

6/12. 再次翻炒均匀,然后调入盐和生抽拌匀。

葱油海鲜饭的做法图解7

7/12. 炒好后倒入电饭锅里。

葱油海鲜饭的做法图解8

8/12. 按平时喜好的口感加入适量水。

葱油海鲜饭的做法图解9

9/12. 接通电源,点亮式全隐藏面板启动。

葱油海鲜饭的做法图解10

10/12. 可根据自己喜爱的米饭口感“松软”、“香糯”、“劲道”选择对应的功能,轻触“开始烹饪”功能,屏幕即显示“升温吸水”,进入烹饪过程。

葱油海鲜饭的做法图解11

11/12. 烹饪过程中,蓝光灯会随着烹饪进程增加,美食进展一目了然。

葱油海鲜饭的做法图解12

12/12. 煮好的米饭,拌入适量红葱油,撒入葱花即可。

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营养信息

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  • 葱油海鲜饭热量1635 千卡
  • 脂肪55.5 克
  • 蛋白质179.2 克
  • 碳水化合物126.6 克
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