草莓千层蛋糕

1/14. 鸡蛋打散成蛋液。

2/14. 加入牛奶拌匀。

3/14. 加入融化的黄油和白糖拌匀。

4/14. 筛入低粉搅拌均匀。

5/14. 用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

6/14. 将面糊过筛后放入冰箱冷藏30分钟。

7/14. 草莓洗净切成小块。

8/14. 将面糊取出再搅拌均匀，用一个勺子舀一勺面糊放入锅中，迅速转动锅子摊成薄饼，小火煎至饼中间起泡就熟了，不需要翻面，取出。做完全部的面糊。

9/14. 淡奶油打至硬性发泡。

10/14. 加入草莓拌匀。

11/14. 底部铺一张薄饼，抹一层草莓淡奶油。

12/14. 再铺一层薄饼。

13/14. 抹一层草莓淡奶油，将薄饼全部用完。