香烤鸡米花

1/11. 准备好鸡脯肉、鸡蛋和面包糠

2/11. 鸡脯肉去除筋膜洗净，切菱形小方块

3/11. 放入：食盐、白糖、料酒和五香粉

4/11. 抓匀后滴少许芥花油封住，腌制2~4小时

5/11. 取腌好的鸡脯肉块，浸入蛋液中提起

6/11. 再放入面包糠中，均匀裹上面包糠

7/11. 平铺至已垫过锡纸的烤盘上

8/11. 送入预热好的烤箱中层：200度上下火

9/11. 烤20~25分钟左右，表面金黄即可

10/11. 取出烤盘