酸豆角炒鸡胗

1/7. 鸡胗洗净切片，焯水备用。

2/7. 酸豆角切丁青椒切丝

3/7. 葱、姜、蒜、小米椒切碎

4/7. 锅里放油烧热，下葱姜蒜小米椒爆香

5/7. 下鸡胗翻炒片刻加入料酒、盐、生抽、胡椒粉继续翻炒，还要放一点老抽上色，一点就好，不能过多

6/7. 加入酸豆角和青椒，酸豆角有盐分不需要再加盐，翻炒到水差不多干了然后放点鸡精就可以出锅了！