蔓越莓面包

1/8. 将除黄油和蔓越莓干以外的所有材料投入面包机，揉至光滑后加入黄油揉至出膜，再加入蔓越莓干揉匀。

2/8. 基础发酵至2.5倍大，排气分割成6份。

3/8. 取一份面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。

4/8. 自上而下卷起。

5/8. 依次做好6份面团，放入纸模中。

6/8. 最后发酵至2倍大。

7/8. 用小刀在每个面团上割四道口子。