汤种蜜豆奶油面包

1/16. 高粉20克和清水110克混合均匀，用小火加热至60度，不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可，煮好后放凉后备用，即成为汤种

2/16. 所有液体放入面包机桶底部上面加高粉和酵母，选择和面程序30分钟，开始和面（最好用冰牛奶和冰鸡蛋，揉面期间全程不要盖面包机的上盖）

3/16. 30分钟和面程序结束后就可以拉出粗膜

4/16. 设置发面程序（我的面包机的这个程序前20分钟是和面的，后面发酵，总共大约一个半小时，20分钟后查看即可出膜）发酵至2倍大（发酵期间加盖）

5/16. 取出揉匀排气

6/16. 分成均等的三分

7/16. 取一块面团擀成大片

8/16. 把两边向中间折

9/16. 从上向下卷起

10/16. 竖放再次擀成大片，撒上蜜豆

11/16. 两边折过来，从上卷下来

12/16. 卷好整形，依次做完另外两个

13/16. 放入吐司盒内（没有的模具的，直接放入烤盘即可）

14/16. 加盖二发至两倍大

15/16. 表面刷蛋液，撒上杏仁碎，烤箱预热190预热