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玉米面蔓越莓饼干

玉米面蔓越莓饼干

小草根家庭美食

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这款饼干是粗粮细作,非常好吃,深受女士和儿童喜欢的一款饼干,因为是送给小朋友的,所以做成卡通形状了,喜欢的看看:
主料
细玉米面20克鸡蛋液30克
辅料
低筋面粉210克黄油150克糖粉120克
蔓越莓70克

玉米面蔓越莓饼干的做法,共10个步骤

玉米面蔓越莓饼干的做法图解1

1/10. 准备材料

玉米面蔓越莓饼干的做法图解2

2/10. 黄油软化后,加糖粉打发,至颜色变浅,体积膨大,分三次加蛋液打发,搅拌匀

玉米面蔓越莓饼干的做法图解3

3/10. 将面粉,玉米粉提前混合,筛到黄油中,拌匀

玉米面蔓越莓饼干的做法图解4

4/10. 加蔓越莓

玉米面蔓越莓饼干的做法图解5

5/10. 和好面团,冰箱冷藏1小时

玉米面蔓越莓饼干的做法图解6

6/10. 将面团擀成片

玉米面蔓越莓饼干的做法图解7

7/10. 选择适当模具成型

玉米面蔓越莓饼干的做法图解8

8/10. 放烤盘中

玉米面蔓越莓饼干的做法图解9

9/10. 烤箱提前预热,上下火160度,18分钟。

玉米面蔓越莓饼干的做法图解10

10/10. 出炉

小窍门

烤箱温度灵活掌握。
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